Spargeln mit Speckmantel
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2 |
Portionen |
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Zubereitung |
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1. |
Grüne Spargeln waschen und die holzigen
Enden abschneiden. |
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2. |
Mit den Specktranchen die Spargeln
umwickeln. |
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3. |
Im Ofen ca. 20 Minuten bei 220° ohne
Umluft backen. |
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4. |
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5. |
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Zutaten |
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Menge |
Einheit |
Zutaten |
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400 |
g |
Spargeln |
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10 |
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Specktranchen |
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25 |
g |
Butter |
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1.5 |
EL |
Rapsöl |
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0.25 |
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Zitrone |
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Bemerkungen |
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Weisse Spargeln benötigen
ca. 45 Minuten bei 200° ohne Umluft. |
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